تصنعها شركة جيانغمن مينشينغ للمعدات المطبخية المحدودة ، هذا 6-حارق الفولاذ المقاوم للصدأ شوايات الغاز هو جهاز طهي فعال في الهواء الطلق لجميع محبي الشواء. مع ستة محرقات لها إنتاج 60000بي تي يو ، يوفر هذا المنتج تسخين واسع وحتى عبر منطقة طهي كبيرة من 560x470mm. الحديد الزهري يخلق حرارة جيدة ولها الاحتفاظ بالحرارة الممتازة ، في حين يحافظ رف الاحترار الإضافي على الطعام الساخن حتى يحين الوقت لتقديمه. كما تضم الشواية SPCC بالإضافة إلى جسم الفولاذ المقاوم للصدأ الذي هو قوي ويمكنه البقاء على قيد الحياة في الظروف الخارجية. يأتي مع أربع عجلات عالمية، يسمح المرونة التي هي رائعة لحفلات الفناء الخلفي وكذلك وظائف العائلة الكبيرة. هذا النوع من الشواية عملية وأنيقة للغاية والتي تجمع بين الوظائف والجماليات من الدرجة العالية الصينية في الهواء الطلق مصنع شواء الغاز.
نموذج | جي 601 |
البعد | 1885 * 655 * 1219 مم |
بي تي يو | 10000*6 |
المواد | SPCC + الفولاذ المقاوم للصدأ |
منطقة الطبخ | 560 * 470 مم |
الشبكة | 295 * 435 مم |
رف التدفئة | 530 * 125 مم |
الشبكة | الحديد الزهري |
أسرع أوقات الطبخ:
الشواية بالأشعة تحت الحمراء تسخن بسرعة، وتصل إلى درجات حرارة عالية في وقت قصير. هذا يقلل من وقت الطهي الكلي ، مما يسمح لك بإعداد الوجبات بكفاءة أكبر.
حتى توزيع الحرارة:
توفر تكنولوجيا الأشعة تحت الحمراء حرارة موحدة عبر سطح الطبخ ، مما يضمن طهي الطعام بشكل متساو دون بقع باردة ، مما يؤدي إلى نتائج متسقة ولذيذة.
حرق متفوق:
درجات الحرارة العالية التي تحققها الشواية تحت الحمراء تخلق الشواء المثالي على اللحوم ، وتقفل العصائر والنكهات بينما تخلق قشرة كراميلة تعزز الطعم والنسيج.
كفاءة الطاقة:
صممت الشوايات تحت الحمراء لتحويل كل وقودها تقريبا إلى حرارة، مما يجعلها أكثر كفاءة في استخدام الطاقة من الشوايات التقليدية. تترجم هذه الكفاءة إلى انخفاض استهلاك الطاقة وتوفير التكاليف مع مرور الوقت.
أقل اشتعالات:
الحرارة المتساوية والمباشرة من الشوايا تحت الحمراء تقلل من خطر الاشتعال ، مما يجعل عملية الشواية أكثر أمانا وأسهل الإدارة. وهذا يسمح للطبخ أكثر سيطرة، وخاصة مع اللحوم الدهنية.
الطبخ السكني في الهواء الطلق:
تستخدم الشوايات تحت الحمراء بشكل شائع في الإعدادات السكنية للشواء في الفناء الخلفي والتجمعات العائلية والحفلات في الهواء الطلق. قدرتهم على التسخين بسرعة وتوفير الطبخ المتسق تجعلها مثالية للاستخدام المنزلي.
خدمة الطعام المهنية:
غالبا ما تستخدم خدمات المطاعم الشوايات تحت الحمراء للأحداث ، حيث تكون السرعة والاتساق أمرين حاسمين. قدرة الشواية على تقديم وجبات مطبوخة بشكل مثالي بكميات كبيرة تجعلها خيارًا شائعًا بين مقدمي المطاعم المحترفين.
المطاعم والمطبخ التجاري:
تستخدم العديد من المطاعم والمطبخات التجارية الشوايات تحت الحمراء لكفاءتها وقدرتها على إنتاج طعام عالي الجودة ومطبخ بشكل متساوي. وهي مفضلة بشكل خاص في مطاعم اللحم والمؤسسات حيث الأطباق المشوية هي أساسية.
شاحنات الأغذية والمطبخات المتنقلة:
بسبب حجمها المدمج وقدرات الطهي السريع، الشوايات تحت الحمراء مثالية لشاحنات الأغذية والمطبخات المتنقلة. إنها تسمح للمشغلين بتقديم الأغذية الطازجة المشوية بسرعة ، وهو أمر ضروري في البيئات السريعة.
تقدم الشوايات بالأشعة تحت الحمراء العديد من المزايا على الشوايات التقليدية ، مثل التدفئة الأسرع ، والحرق الأفضل ، والطبخ الأكثر تسوية. كما أنها تقلل من الاشتعال وتحتفظ بالرطوبة بشكل أفضل ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يبحثون عن شواء عالي الأداء.
نعم، الشواية تحت الحمراء متعددة الاستخدامات للغاية ويمكنها طبخ مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية. تتيح إعدادات درجة الحرارة القابلة للتعديل التحكم الدقيق ، مما يسهل إعداد الأطباق المختلفة إلى الكمال.
الشوايات تحت الحمراء هي كفاءة في استخدام الطاقة، وتحويل ما يقرب من 100٪ من وقودها إلى حرارة. هذه الكفاءة لا تقلل فقط من استهلاك الطاقة بل تقصر أيضًا أوقات الطهي ، مما يجعلها خيارًا فعالًا من حيث التكلفة للشواء المتكرر.
