يمكن أن يكون استخدام موقد الغاز مخيفاً للطباخين الجدد ، ولكن مع التقنيات والأدوات الصحيحة ، يمكن أن يكون الأمر سهلاً. إليك بعض النصائح والحيل لاستخدام فرن الغاز، وخاصة 4 فرن غاز المحرق.
فرن نطاقات الغاز 4 مورقات الغاز فرن
تسخين الفرن مسبقاً: قبل وضع الطعام في الفرن، تأكد من تسخينه مسبقاً إلى درجة الحرارة المطلوبة. يمكن القيام بذلك عن طريق تحويل رقم درجة الحرارة إلى درجة الحرارة المطلوبة وانتظار تسخين الفرن. بمجرد وصول الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة ، سيقوم الفرن بتصوير الصوت أو الإضاءة لإخطارك.
استخدم أدوات الطبخ الصحيحة: عند استخدام فرن الغاز ، من المهم استخدام أدوات الطبخ الصحيحة. تجنب الأطباق الزجاجية أو السيراميكية، لأنها يمكن أن تتصدع أو تتكسر في الحرارة. بدلاً من ذلك ، اختر وعاء معدني أو حديدي لزهر لتحقيق أفضل النتائج.
ترتيب الطعام بالتساوي: عند استخدام فرن غاز 4 محرقات ، من المهم ترتيب الطعام بالتساوي على سطح الطبخ. هذا يضمن الطبخ حتى ويمنع منطقة واحدة من الطبخ أسرع من غيرها.
مراقبة وقت الطهي: تأكد من مراقبة وقت الطهي لمنع الطهي الزائد أو عدم الطهي. استخدم مؤقتًا أو قم بتعيين جهاز إنذار لتذكيرك بمتى حان الوقت للتحقق من طعامك.
استخدام وظيفة الشواية: وظيفة الشواية مثالية لطبخ الأطعمة التي تتطلب حرارة عالية، مثل لحم اللحم أو الأسماك. عند استخدام وظيفة الشواية ، ضع الطعام على المحرق المركزي وضبط رقم درجة الحرارة وفقًا لذلك.
تنظف فرنك بانتظام: أخيراً، تأكد من تنظيف فرنك الغازي بانتظام لمنع تراكم الدهون والبقايا الغذائية. مسح داخلي الفرن والمحرقات بمنظف غير شحم وقماش ناعم.
من خلال اتباع هذه النصائح والحيل لاستخدام فرن الغاز ، يمكنك ضمان طبخ طعامك إلى الكمال في كل مرة. تذكر تسخين الفرن مسبقا، واستخدام أدوات الطبخ الصحيحة، وتوزيع الطعام بشكل متساو، ومراقبة أوقات الطبخ، واستخدام وظيفة الشواية عند الضرورة وتنظيف الفرن بانتظام لتحقيق أفضل النتائج.