​ أما فيما يتعلق بالاحتلال في المطبخ التجاري ، فإن السرعة والكفاءة أساسية. في الواقع ، ظهر الفرن الكهربائي 4 محرقات باعتباره واحدة من معدات المطبخ الأكثر تفضيلا في المطابخ المهنية بسبب استخدامه متعدد الأغراض وعمليته.